Cannelle en Poudre

Le Caribbean Jerk, de la marque Antillaise "les Bonnes épices de Monsieur Maurice" est un Mélange des iles des caraïbes et tout spécialement originaire de la Jamaïque ou l'on peut déguster le fameux et délicieux jerk chicken.

Selon la légende, Il y a autant de recettes que d'iles dans toutes les caraïbes ! Celle ci est exclusive !

Le mélange Créole Mix de la marque Antillaise "les Bonnes épices de Monsieur Maurice" est recommandé pour les grillades de volailles et autres cuisses à poules.

Légèrement salé le créole mix est une préparation complète. Ce mélange est issu de nos échanges avec les professionnels des rôtisseries locales en Guadeloupe. 

Recette exclusive !

Curry Indien de la marque Antillaise "les Bonnes épices de Monsieur Maurice"

le Roucou en graines de la marque Antillaise "les Bonnes épices de Monsieur Maurice"

A l'origine, le roucou est un ingrédient tout a fait incontournable de la recette créole du court bouilon de poisson, en effet sa saveur inimitable mais également sa couleur rouge vient des graines de roucou.

La poudre à colombo de la marque Antillaise "les Bonnes épices de Monsieur Maurice", est un mélange d'épices typique de la cuisine antillaise. Colombo de poulet, colombo de cochon, colombo de cabri, tous ces plats délicieux qui nous font voyager et rêver. Ce mélange se compose de curcuma, de coriandre, de cumin, de fenugrec etc...

Les Epices Caraïbes de la marque Antillaise, "Les Bonnes Epices de Monsieur Maurice"

Recette Exclusive !

Mélange Sauce Chien déshydraté, de la marque Antillaise "les Bonnes épices de Monsieur Maurice"

Le délicieux mélange des Antilles

Indispensable élément de la gastronomie créole

L'assaisonnement incontournable de la cuisine créole

Le mélange sauce chien est un incontournable de la cuisine créole et des Antilles, notamment en Guadeloupe

Le persil est un aromate incontournable dans la cuisine créole et la gastronomie des îles, apprécié pour sa fraîcheur et sa capacité à relever les plats.