Ras El Hanout Jaune

Coriandre Moulue de la marque Antillaise "Les Bonnes épices de Monsieur Maurice"

Le mélange Tandoori de la marque Antillaise "les Bonnes épices de Monsieur Maurice" est le mélange phare de la cuisine indienne avec son incontournable recette du poulet Tandoori

Le mélange Curcuma Poivré de la marque "Les Bonnes épices de Monsieur Maurice"

Recette exclusive !

La cannelle en poudre de la marque Antillaise "les Bonnes épices de Monsieur Maurice"

La cannelle est l'écorce intérieure du cannelier. Elle est connue depuis l'Antiquité. On y fait référence dans la Bible. C'est un condiment et une substance aromatique. On extrait de l'huile essentielle. En poudre, on lui prête des vertus médicinales bonnes pour le cœur. Cannelle moulue.

le Roucou en graines de la marque Antillaise "les Bonnes épices de Monsieur Maurice"

A l'origine, le roucou est un ingrédient tout a fait incontournable de la recette créole du court bouilon de poisson, en effet sa saveur inimitable mais également sa couleur rouge vient des graines de roucou.

Le persil est un aromate incontournable dans la cuisine créole et la gastronomie des îles, apprécié pour sa fraîcheur et sa capacité à relever les plats. 

Les Graines à Roussir de la marque Antillaise "Les Bonnes épices de Monsieur Maurice"

Le mélange de graines à roussir est un assemblage d'épices incontournable dans la cuisine créole et la gastronomie des îles. Principalement utilisé dans la préparation du Colombo

Le piment oiseau de la marque Antillaise "les Bonnes épices de Monsieur Maurice" appelé également Piment langue d'oiseau.

Fort et savoureux. Idéal pour relevé toutes vos préparations.